Lade över 24 tusen kronor på denna utbildning, ångrar det verkligen, det enda jag inte ångrar är huvudutbildningen på 4 veckor, som var "ok". Boendet och extrakurserna ångrar jag stort, stor VARNING på denna verksamhet!*Grundkursen, mkt. lära om ölsorter,whiskey,vin, om hur man tillverkar o dylikt, vilket faktiskt var riktigt intressant.Alldeles för lite praktiska övningar, som riktiga drinkblandningar, här får du blanda det mesta med vatten. Sedan får en eller två elever städa upp hela lokalen själva efteråt.Lärarna hävdar... att det ingår i utbildningen.jag kom inte dit för att lära mig städa, jag kom dit för att lära mig blanda drinkar.Lärarna har mycket bred kunskap inom drycker och alkohol, något jag faktiskt tyckte var positivt med utbildningen, och något jag märkte under den teoretiska verksamheten.*Attityden. Man behöver inte vara en skitstövel för att lära ut något så basiskt som drinkkunskap, management by fear är ngt. som konsekvent praktiseras på skolan, det enda det ger är rädsla och en allmänt dålig stämning bland deltagarna. Petitesser och banala saker blåses upp och elever blir anklagade för småsaker.VARNING:hoppa inte över det vita staketet, då kan man få sämre slutbetyg, eller ännu värre, bli avstängd!*Boendet, 4000 kr. i månaden för internatet, som är kallt, och spartanskt. Gå inte på tricket att beställa boendet tillsammans med kursen, det är inte värt det.Huset är inte fullt isolerat vilket märks på vintern då temperaturen kan krypa ner till 15 grader INOMHUS. Enl. hälsovårdsnämnden är en temperatur under 20 grader klassad som en sanitär angelägenhet. Man har även möss i internatet, som springer omkring i köket och i väggarna. På kvällarna när man pluggar kan man höra dem prassla bakom väggen. Åter en sanitär angelägenhet. Lärarna hävdar att de "försökt" få bort mössen, men att de återkommer varje vinter. De enda jag sett som försöker åtgärda problemet är eleverna.Den som har ansvar för boendet på skolan VÄGRAR ta itu med mössen eftersom han säger sig vara rädd för dem, utan ger eleverna råttfällor som de själva får anlägga och sedan plocka ut mössen när de dött. Detta är något som en hyresvärd måste åtgärda enligt lag, dessutom är det en sanitär angelägenhet.Lärarna kan även gå in och dra ur mobiltelefonladdare och liknande ur jacken och klaga eftersom mobilerna är fulladdade. Det råder alltså en absurd snålhet bland personalen, vilket bidrar till en bisarr stämning.Då de flesta sovrummen inhyser 4 sängar på bara ett par Kv.m så fungerar ventilationen i rummen dåligt, det blir snabbt dålig luft. Öppnar man fönstren under vinterhalvåret så blir lärarna arga eftersom det drar extra kraft på värmeisoleringen, och man har muntligt hotat eleverna med att stänga av värmen helt i huset.Även under helgerna "råkar" man stänga av värmen, även om några av eleverna fortfarande bor där, eftersom de bor långt hemifrån. När de övriga eleverna kommer tillbaka på söndag kväll frågar sig alla varför det är så kallt i huset. *Kursboken, skrevs 1994 av den som driver skolan, var säkert bra då, men är alldeles för ouppdaterad, gamla referat (VM 1994) och ej korrekturläst. T.o.m en av lärarna har antytt att boken ska bytas ut, men fått nej. Varför?
Eftersom det fortfarande finns x antal exemplar kvar så låter man eleverna få ta del av dem, man snålar helt enkelt på produktionen av en ny, på bekostnad av eleverna och kvaliten på utbildningen. Han som driver skolan anser att boken fortf. duger som undervisningsmateriel.*Skolplanen: Enligt ägaren går man efter en skolplan, men jag har inte sett någon skriven kursplan, och när man rättar de teoretiska proven så kan man ge rätt för ev. fel, man gör det med andra ord efter eget tycke och inte efter en mall (kursplan). En annan intressant sak är att man inte kan gå efter skolplanen då man inte använder sig av samma betygsystem som skolverket gör. Vill man ha sina kläder tvättade så finns det tvättmaskin, dock kostar det 80 kronor.
1
