Skrev om
Restaurang Bryggan
Det här är ett fantastiskt bra läge och en möjlighet för en bra restaurang. Maten är under all kritik, underbetalda kockar utan utbildning är naturligtvis inte lösningen på problemet. Kypare som aldrig varit i närheten av en restaurang tidigare har naturligtvis inte lärt sig serviceyrket ännu och är ganska vilsna när fler än fyra bord är upptagna. Att den fetlagde och kedjerökande krögaren själv sitter i bar överkropp bredvid sina gäster gör inte saken bättre. Service, stil och klass lyser med sin frånvaro.