Quatro pizzeria

Stora, hyfsat tunna o frasiga. Kryddig tomatsås, tråkig ost. Fin svamp, hyfsad skinka för att vara pressad, tråkiga räkor o musslor.

Quattro är Hagagatans bästa pizzeria i budgetligan: pizzorna bakas snabbt och smakar gott, kanske lite godare än vad man förväntar sig i 50 till 70-kronorsklassen. Antagligen beror det på de fräsha råvarorna. Etablissemanget har standardutbudet och några egna specialare: min favoritveggopizza är Ruccola: tomat, ost, vitlök, ruccola och havsalt.